Agricultura rusă demonstrează un succes fără îndoială, dar, în același timp, rămân multe probleme vechi și apar altele noi. Numărul angajaților în producția agricolă este în scădere - în ultimii zece ani numărul acestora a scăzut cu 45%. Este vorba de 1,4 milioane de oameni. Este bine sau rău? De ce nu se rezolvă problema repartizării echitabile a ajutorului de stat între producătorii agricoli? De ce fermele și gospodăriile private produc jumătate din alimentele din țară, dar primesc mai puțin de 10% din subvenții de la bugetul de stat? Directorul Institutului de Cercetare a Problemelor Agrare și Informatică a Rusiei, academicianul Academiei Ruse de Științe Alexander PETRIKOV a vorbit deschis despre problemele nerezolvate ale producției agricole din Rusia, cu care editorul portalului „Țăran Vedomosti”, prezentator al programul „Politica agrară” a Televiziunii Publice din Rusia, s-a întâlnit profesor asociat al Academiei Timiryazev Igor ABAKUMOV.
— Alexandru Vasilievici. Există o glumă că problemele agrare încep chiar cu numele institutului tău...
— Da, Igor Borisovici, această glumă este într-adevăr destul de răspândită în comunitatea de experți, chiar și un șef de rang înalt a spus odată: „Acum știu de unde vin problemele din agricultura noastră”, la care i-am răspuns: „Imaginați-vă că institutul nostru a fost numit Institutul All-Rus de Succes Agrar”. Acolo unde există succes, știința și experții nu au ce face.
— Cred că un astfel de nume pentru institut ar fi căutat acum - Institutul Succesului Agrar. Avem succes peste tot, dar din anumite motive ei nu vorbesc foarte activ despre bani. Toți banii, am auzit, merg în exploatații mari - este adevărat sau nu?
— Ei bine, dacă lăsăm ironia despre numele institutului nostru și despre succesele din agricultură, atunci știm cu adevărat că creșterea economică în mediul rural a devenit deja un fenomen stabil, despre care vorbește aproape toată lumea. Dar ar fi și mai mare dacă bugetul nostru agricol - federal și regional - ar fi distribuit mai eficient.
— Ce a arătat recensământul populației în acest sens? Acum rezultatele sale sunt rezumate.
— Recensământul agricol integral rusesc, care a avut loc în 2016, a fost al doilea în istoria noii Rusii și a adus multe rezultate neașteptate. În special, dacă vorbim despre repartizarea bugetului, toți participanții la recensământ (organizații agricole, antreprenori individuali) au fost întrebați dacă au primit subvenții și subvenții de la bugetul federal sau regional de stat în 2015. Și distribuția răspunsurilor este următoarea: 75% dintre reprezentanții fermelor mari, dar nu ai întreprinderilor mici, au răspuns pozitiv la această întrebare...
— Adică 75% sunt mulțumiți de viață?
— Da, dar vreau totuși să remarc că 25% nu au primit subvenții sau subvenții. Și dacă luăm microîntreprinderi, atunci acest procent este de 56%, iar dacă luăm fermieri și antreprenori individuali, atunci este de 34%. Adică vedem că recensământul a confirmat, de fapt, din punct de vedere cantitativ, faptul de mult cunoscut că în agricultura noastră, întreprinderile mici și mijlocii sunt susținute de stat de vreo 2 ori mai puțin decât cele mari.
— Am înțeles bine că această afacere foarte mică și mijlocie produce aproximativ jumătate din alimente?
- Da, este. Și în ultimul timp am văzut mai multe inițiative ale guvernului, care a înăsprit controlul asupra distribuției țintite și eficiente a fondurilor bugetului de stat și a devenit preocupat de întrebarea cum să aducă bani entităților constitutive ale Federației Ruse. Dar permiteți-mi să întreb, ce se face în interiorul subiecților? Cum ajung acești bani în conturile țărănilor? Așa că cred că aceasta este a doua problemă ca importanță care va trebui rezolvată.
— Alexander Vasilyevici, anul acesta se împlinesc 40 de ani de când lucrez pe probleme rurale în jurnalism. Atât la 40 de ani, cât și la ultimii 25 de ani de la reformă, discuțiile au fost cele mai intense despre cum să aducă bani țăranilor. În ce stadiu încep să meargă undeva în direcția greșită? Nu spun că sunt furați, nu spun asta - spun doar că încep să meargă în altă parte, nu ajung la țăran. Pentru aceasta, de fapt, Rosselkhozbank a fost înființată în 1991-1992, dacă îmi amintesc bine. Mai întâi a fost Agroprombank, apoi Rosselkhozbank, apoi a dispărut undeva, apoi din nou Rosselhozbank s-a înființat din nou special pentru a aduce bani țăranilor, pentru că băncile mari nu ajung la sate. De ce toate acestea trebuie realizate prin intermediul administrației regionale? De ce nu imediat?
- Da, într-adevăr... Cred că problema distribuţiei resurselor în general în Rusia - nu numai bugetare, ci problema distribuţiei în general - ne îngrijorează mai mult decât problema eficienţei producţiei. Asta, Igor Borisovici, s-a întâmplat înaintea noastră și se va întâmpla după noi. Dar vorbind din nou fără ironie...
— Este imposibil fără ironie, Alexandru Vasilevici.
- ...distribuirea neuniformă a bugetului - voi spune acum, poate o idee nepopulară și dezaprobatoare - s-a datorat parțial repartizării în favoarea marilor afaceri, când trebuia să rezolvăm urgent problema independenței alimentare a țării, într-un timp relativ scurt, în 10 ani, pentru a umple piața cu alimente interne, iar fermele mari au rezolvat această problemă. Dar acum vorbim despre altceva. Acum sunt propuse alte sarcini. Sarcina este de a produce alimente de calitate superioară, sarcina creșterii economice în agricultură nu se bazează pe achiziționarea de tehnologii străine, cum a fost cazul în ultimii 15-20 de ani în urmă, ci pe tehnologiile interne, astfel încât produsele să fie semnificativ mai ieftin si de o calitate mai buna. Aceste probleme trebuie rezolvate nu numai de fermele mari, ci și de întreprinderile mici și mijlocii. Și este necesar să ne gândim la redistribuirea resurselor.
Și aș dori să vă atrag atenția asupra încă un aspect. Da, într-adevăr, avem un proces de finanțare în două etape. De ce nu pot fi transferați imediat banii de la bugetul federal, să zicem, de la trezoreria federală, în conturile fermelor țărănești și ale organizațiilor agricole? Sistemul nostru bugetar este astfel structurat. Regiunile noastre au propriile lor capacități bugetare și ar trebui să participe și la cofinanțarea agriculturii. De fapt, așa este structurat bugetul agricol în toate țările cu structură federală - luăm, de exemplu, în Europa: există un buget agricol al UE, care se formează la Bruxelles, există un buget agricol la nivelul țărilor UE. , și, de exemplu, în țările cu structură federală (în Germania) există un buget agricol al terenurilor. Dar când vorbesc despre experiența europeană, uită un lucru: în ceea ce privește subvențiile pentru producție, toate regulile de distribuție sunt formate în buget și nicio țară din UE nu le poate schimba.
Cred că trebuie să construim și un buget în așa fel încât subvențiile pentru producție, de care depind direct volumele de producție, și regulile de distribuire a acestor bani să se formeze la Moscova, iar regiunile să nu se amestece în acest proces. În țara noastră, regulile finale pentru subvenționarea și subvenționarea agriculturii sunt scrise nu în Orlikov Lane, ci în fiecare subiect al Federației Ruse.
— Voi reaminte cititorilor noștri: Orlikov Lane este locul unde se află Ministerul Agriculturii.
— Întrucât regulile de bugetare nu sunt scrise de guvernul central, dar fiecare regiune își adaugă propriile condiții și criterii pentru a primi acești bani, există multe abuzuri. Cred că este necesară o reformă a bugetării industriei noastre pentru ca aici, la Moscova, să fie stabilite regulile finale de distribuire a subvențiilor.
- Și adrese, Alexandru Vasilevici.
- Și adrese.
- Fermierii sunt toți cunoscuți, toți sunt înregistrați - puteți transfera bani direct de la Moscova în conturile lor.
— Trebuie spus că Ministerul Agriculturii ține de fapt un registru al beneficiarilor de buget, dar este doar o resursă departamentală, acest buget. Aici va fi necesar să ne gândim la anumite sisteme de control public asupra acestui registru.
Și trebuie să spun că nu trebuie să confundăm cele două obiective ale politicii agricole. Am spus deja că în ultimii 10-15 ani a trebuit să rezolvăm în scurt timp problema independenței alimentare a țării, adică să umplem piața cu alimente autohtone, în primul rând piața marilor orașe, piața interregională. În general, am rezolvat cu succes această problemă.
— Trebuie spus clar că exploatațiile agricole au rezolvat această problemă.
- Exploatații agricole. Dar, în același timp, am ratat aspectele sociale ale politicii noastre agricole. Vă voi da cifra pe care a arătat-o recensământul. Recensământul a arătat că, de exemplu, în ultimii 10 ani, numărul total de angajați în organizațiile agricole și ferme a scăzut cu 45% - 1 milion 400 de mii de muncitori au fost retrași din agricultură, iar noi continuăm să cultivăm aceeași suprafață ( 125 milioane hectare teren agricol).teren), aceeași suprafață cultivată (circa 78 milioane hectare). Deci, au venit... Eliberarea atâtor muncitori agricoli este un preț de plătit pentru eficiență. În plus, desigur, puțini bani sunt cheltuiți pe facilități sociale.
- După părerea mea, acum nu se cheltuiește deloc, Alexandru Vasilevici.
— Nu, aproximativ 5% din toate resursele programului de stat sunt cheltuite.
— Cât s-a declarat?
— Acesta este mai puțin decât pașaportul programului, din păcate. Totul este subfinanțat, sunt alocate doar 5% din resursele programului de stat. Desigur, acest lucru nu este suficient.
— Legea dezvoltării agricole definește ce este un producător agricol.
— Da, a fost dată o definiție foarte originală a acestui concept. Dacă în Europa un producător agricol și, respectiv, beneficiar al bugetului, este considerat a fi orice fermă care are, de exemplu, mai mult de 2 hectare de teren cultivat, atunci avem un criteriu diferit - este necesar ca venitul total al organizațiilor agricole sau o fermă ar trebui să includă 70% din veniturile din agricultură și doar 30% din alte activități. La ce duce asta? Ne putem angaja în activități agricole pe scară largă, dar dacă nu mențineți proporția, nu sunteți considerat producător agricol și, în consecință, nu aveți dreptul la subvenții și subvenții. Cred că acest criteriu trebuie revizuit, este necesar, în orice caz, să fie redus cu 50%, și poate chiar să renunțe la această regulă și să acorde sprijin celor care au, să zicem, peste 2 hectare de teren cultivat, ca în Europa, sau avem. Această problemă poate fi discutată.
- În Statele Unite, au adoptat următorul criteriu - știu asta cu deplină certitudine: dacă produci produse în valoare de cel puțin 1 mie de dolari pe an, atunci ai deja dreptul la o subvenție, ești deja fermier. Chiar dacă ești un fermier de weekend, ca cei 600 de oameni ai noștri.
- Da. Ca urmare, încetinim artificial diversificarea agriculturii, deoarece pentru ca o economie să fie durabilă, aceasta trebuie să depindă nu numai de venitul agricol, care, după cum știm, depinde adesea de vreme, mai ales de aici, ci și de alte tipuri. a activitatilor. Dar în America, Igor Borisovich, există o altă regulă: pentru fiecare tip de subvenție există restricții cu privire la suma maximă a fondurilor primite de la bugetul american. Acolo, dacă venitul dvs. depășește 900 de mii de dolari (tradus în banii noștri, acesta este 54 de milioane de ruble), nu veți primi un cent din buget în sprijin. Nu avem astfel de restricții, așa că fermele mari cu suprafețe mari de teren cultivate primesc majoritatea subvențiilor. Cred că vom ajunge acolo. Pentru a realiza o repartizare mai uniformă a fondurilor bugetare și pentru a îmbunătăți accesul la aceste fonduri pentru majoritatea producătorilor agricoli, va trebui să trecem la limite de alocare a banilor de la buget.
Din nou, repet: în ceea ce privește subvențiile pentru producție, este nevoie de criterii federale, clare, neinterpretabile pentru distribuirea banilor stabilite în legislația și reglementările federale ale Ministerului Agriculturii, interdicția regiunilor de a interveni în rescriere. dintre aceste criterii, un registru public al beneficiarilor de buget, care trebuie bineînțeles să fie marcat „de uz oficial”, pentru că nu avem genul acesta de registre publice din care să se știe câți bani primește fiecare persoană. Să zicem, în protecția socială.
„Dar cel puțin la nivelul comunității agricole, acest lucru trebuie discutat.
— Și ar trebui ținute registre ale tuturor celor care au solicitat subvenții, iar motivele refuzului de a primi subvenții să fie consemnate în acest registru. Și cu dreptul producătorilor agricoli de a merge în justiție dacă cred că li s-a încălcat dreptul. Apoi vom trece la o distribuție mai eficientă și mai echitabilă din punct de vedere social a fondurilor. Repet, nu vreau să fiu consemnat ca un critic dur al sistemului actual. Acest sistem este parțial forțat. A fost nevoie să creștem volumele de producție în scurt timp, am fost nevoiți – am făcut asta în mod conștient – să distribuim fonduri în favoarea fermelor mari.
— Ceea ce este tipic este că nimeni nu a fost împotrivă. Dar când aceste ferme și exploatații mari au început să devină prea mari, era deja necesar să le limiteze într-un fel.
— Când încep să lucreze pentru export, aceasta este o altă poveste.
- Aceasta este o afacere complet diferită. Acest lucru nu umple piața internă, aceasta umple piața din Abu Dhabi undeva. Alexander Vasilievici, ce a mai arătat recensământul din 2016?
— V-aș atrage atenția și asupra aspectelor sociale despre care am început deja să vorbim. În special, au existat întrebări cu privire la vârsta medie a celor angajați în agricultură.
— Satul îmbătrânește?
— Trebuie spus că avem date de la recensământul populației asupra populației rurale în ansamblu, dar în ceea ce privește cei angajați în agricultură, recensământul este singura sursă din care se pot obține aceste informații. Și trebuie să spun că vedem că peste 10 ani, să zicem, în rândul bărbaților de la 18 la 29 de ani - aceștia sunt tineri muncitori, ponderea lor a scăzut; dimpotrivă, ponderea lucrătorilor cu vârsta de 60 de ani sau mai mult a crescut.
— Salariile nu cresc, aparent.
— Inclusiv în rândul femeilor. Aceasta, desigur, este o tendință nefavorabilă și este necesar să ne gândim la noi programe de atragere a tinerilor muncitori în mediul rural. Chiar și eu știu că în fermele mari această problemă este foarte semnificativă.
— Ce alte probleme a arătat recensământul?
— Aș mai numi o problemă - aceasta este problema inovației în agricultură. Trebuie spus că, pentru prima dată în 2016, aceste întrebări au fost incluse în formularele de recensământ și, în general, ar trebui să fim îngrijorați de aceste cifre.
— Adică informatizare, robotizare, facilitarea muncii manuale, am înțeles bine?
— Nu numai astfel de inovații din clasa economiei digitale. Vorbesc despre elementele de bază.
- Semințe?
- De exemplu, ponderea suprafețelor semănate cu semințe de elită - în organizațiile agricole este de 7,7%, peste 10 ani a crescut cu doar 3 puncte procentuale, iar în rândul fermierilor - 4,6%, a scăzut cu 2%. Acesta este un indicator foarte bun.
— Mulțumesc foarte mult, Alexandru Vasilievici. Am vorbit despre rezultatele recensământului populației rurale, recensământul agrar. Rezultatele, pe de o parte, sunt reconfortante (mai avem populație rurală), dar, pe de altă parte, îi jignesc pe fermierii noștri, îi jignesc pe cei care produc jumătate din alimente, în împrumuturi agricole, subvenții și subvenții.
Recensătorii nu numărau animalele domestice și fermierii înșiși. Fotografie de RIA Novosti
În ultimul deceniu, numărul persoanelor care lucrează în agricultură în Rusia a scăzut. Numărul fermelor în această perioadă a scăzut cu aproape jumătate. Acestea sunt rezultatele celui mai recent recensământ agricol din 2016, pe care Rosstat l-a raportat ieri. Și mai surprinzătoare sunt datele recensământului pe terenurile agricole. În ultimii 10 ani, aproape 20 de milioane de hectare s-au „pierdut” undeva.
După cum arată rezultatele recensământului agricol, în ultimii 10 ani în Federația Rusă numărul aproape tuturor tipurilor de organizații agricole a scăzut considerabil. Astăzi, în Rusia există aproximativ 36 de mii de exploatații agricole. În același timp, aproape fiecare patru dintre aceștia nu se angajează în activități agricole. În urmă cu 10 ani în țară existau aproximativ 60 de mii de mari organizații agricole, dar o treime dintre ele nu erau implicate efectiv în agricultură.
În aceeași perioadă, numărul fermelor țărănești (ferme țărănești) a scăzut și mai mult. În 2016, numărul lor a fost estimat la 136 mii. În 2006, erau mult mai mulți - peste 253 mii. Adevărat, dacă acum 10 ani, de fapt, jumătate din toate fermele țărănești nu desfășurau activități agricole, ci astăzi doar unu în trei.
În aceeași perioadă, în Federația Rusă, numărul antreprenorilor individuali angajați în complexul agroindustrial (AIC) a crescut ușor. Dacă în urmă cu 10 ani erau 32 de mii, atunci astăzi sunt deja peste 38 de mii. Imaginea este similară cu parcelele subsidiare personale ale cetățenilor. Potrivit rezultatelor recensământului din 2016, numărul acestora a crescut la 23,5 milioane, în timp ce acum 10 ani era de aproximativ 22,8 milioane.
În ultimii 10 ani, nu doar numărul organizațiilor agricole a scăzut, ci și numărul lucrătorilor angajați în sectorul agricol. Dacă în 2006 în exploatațiile agricole lucrau aproximativ 2,5 milioane de oameni, atunci în 2016 erau doar 1,2 milioane de oameni. Situația este similară în fermele țărănești. În urmă cu 10 ani, în toate fermele erau angajați 470 de mii de muncitori, astăzi sunt mai puțin de 300 de mii de oameni.
În plus, în ultimii 10 ani, a avut loc o reorientare serioasă în creșterea animalelor din Rusia. Astăzi, complexul agroindustrial autohton pare să fie mai interesat de producerea unui produs rapid și nu prea scump. În special, după cum reiese din datele recensământului, în ultimii ani, numărul de bovine a scăzut cu 18% la fermele de toate categoriile. În total, astăzi în țară sunt aproximativ 19 milioane de capete de vite, în timp ce în 2006 erau peste 23,5 milioane.Din cele 19 milioane, mai puțin de 8 milioane sunt vaci de lapte. Rețineți că în urmă cu 10 ani numărul de vaci de lapte era de 9,5 milioane. Cu o astfel de reducere, nu este foarte clar cum spera departamentul lui Alexander Tkachev să compenseze deficitul de lapte (vezi).
Spre comparație, în aceeași perioadă, numărul de ovine și caprine a crescut cu 21%, la 27 de milioane. Principala contribuție la creșterea producției au avut-o fermele, potrivit datelor recensământului. Mult mai semnificativă a fost creșterea producției de porci și păsări. De-a lungul a 10 ani, exploatațiile agricole au dublat efectiv producția de păsări (de la 244 milioane la 434 milioane). Numărul de porci din aceste categorii de ferme s-a dublat, de asemenea, de la 7,9 milioane în 2006 la 19 milioane în 2016. Drept urmare, astăzi până la 78% din păsările de curte produse în țară și 80% din porci sunt crescute în exploatații agricole mari.
„Se pare că Rosstat s-a apropiat de adevăr”, comentează pentru NG Dmitri Rylko, directorul general al Institutului pentru Studii ale Pieței Agricole. Cu toate acestea, există încă o discrepanță în datele Rosstat. De exemplu, Rylko subliniază că datele recensământului privind volumul suprafețelor semănate de cartofi nu coincid cu datele oficiale de la Rosstat. „Este cam la fel, dar la scară mai mică – în ceea ce privește numărul de vaci: în parcelele gospodărești private, conform recensământului, acestea sunt cu aproximativ 270 de mii mai puține decât datele oficiale”, subliniază expertul.
Într-adevăr, datele de la Rosstat și de la recensământul agricol adesea nu coincid. Dacă, conform rezultatelor recensământului, în țară sunt 19,3 milioane de capete de vite, atunci conform datelor oficiale de la Rosstat - 18,7 milioane.Tabloul este similar pentru alte categorii de creștere a animalelor.
În general, notează experții NG, recensământul a arătat că au avut loc schimbări structurale semnificative în agricultură în ultimii 10 ani. „Și primul lucru care vă atrage atenția este reducerea numărului de ferme și a numărului acestora față de 2006. Acest lucru sugerează că există un proces de consolidare și concentrare a producției agricole în mâinile unor entități economice mai puternice”, admite profesorul de la Universitatea Economică Rusă. Plehanov Ruslan Abramov.
„În linii mari, numărul fermierilor, indiferent de amploarea activităților lor în Rusia, sa redus aproape la jumătate din 2006 până în 2016”, notează Serghei Zvenigorodsky, director de dezvoltare a rețelei la Solid Management. Iar declinul rapid al agriculturii țărănești nu poate decât să provoace alarmare. „Numărul fermelor țărănești depinde de nivelul ratelor de împrumut în bănci, de capacitatea de a-și vinde liber produsele la prețurile pieței, de politica fiscală și de costul deservirii utilajelor agricole. Statisticile arată că fermierii încă se simt incomod”, subliniază economistul.
Experții sunt, de asemenea, îngrijorați de datele recensământului privind utilizarea terenurilor agricole. După cum reiese din rezultate, astăzi țara are peste 142 de milioane de hectare de teren agricol de toate categoriile. Mai mult, acum doar 10 ani existau aproape 166 de milioane de hectare. Cu toate acestea, Rosstat notează că în acest timp suprafața terenurilor agricole neutilizate a scăzut. Potrivit rezultatelor recensământului agricol din 2016, suprafața acestuia nu depășește 17,3 milioane de hectare, în timp ce în 2006 era de 40,5 milioane de hectare.
Ceea ce este de remarcat este că suprafața cultivată chiar a crescut în aceeași perioadă. Dacă în urmă cu 10 ani suprafața însămânțată pentru toate categoriile de ferme și culturi era de aproximativ 74,8 milioane de hectare, astăzi este puțin mai mică de 80 de milioane. Fermele au fost primele care „au crescut” cu pământ.
Cu toate acestea, în comparație cu o perioadă mai îndepărtată, se dovedește că suprafața terenului cultivat din țară a scăzut considerabil. În 1990, suprafața totală a terenului cultivat era de 117 milioane de hectare.
„Recensământul agricol acoperă toți producătorii agricoli. Teoretic, arată cum sunt folosite cele 222 de milioane de hectare de teren agricol ale țării. Și prima concluzie este alarmantă: în 2006, 165 de milioane de hectare de teren au fost atribuite producătorilor agricoli, iar în 2016 – cu 20 de milioane de hectare mai puțin. În același timp, organizațiile agricole au abandonat 42 de milioane de hectare. Jumătate din acest pământ a mers fermierilor, iar restul? Recensământul nu dezvăluie unde s-a dus această zonă imensă”, spune Vasily Uzun, cercetător șef la Centrul pentru Politică Agricolă și Alimentară al Academiei Ruse de Economie Națională și Administrație Publică. „Adevărat, există o concluzie încurajatoare: suprafața folosită de teren agricol în 2016 a rămas aproximativ aceeași ca în 2006 – 125 de milioane de hectare. Dar faptul trist este că această zonă reprezintă doar 56% din suprafața totală a terenurilor agricole. Pentru autorități, acest rezultat sună ca o condamnare la moarte”, conchide expertul.
În general, este practic imposibil de înțeles care zone agricole nu sunt folosite astăzi dintr-un motiv sau altul. Nu există o evaluare unică. Potrivit experților, până la 50–60 de milioane de hectare pot fi abandonate în țară.
Agricultura este un sector al economiei țării, care nu numai că produce cele mai necesare produse pentru om, ci este și un fel de catalizator care indică dezvoltarea economică a statului. O pondere mare a sectorului agricol în PIB-ul unei țări este, de obicei, caracteristică țărilor în curs de dezvoltare și înapoiate din punct de vedere industrial. Ponderea agriculturii în PIB-ul Liberiei este de 76,9%, în Etiopia - 44,9%, în Guineea-Bissau - 62%.
În țările dezvoltate economic, ponderea industriei agricole în PIB este de câteva procente. Dar asta nu înseamnă că aceste țări se confruntă cu probleme alimentare. Dimpotrivă, tehnologiile moderne folosite în agricultură de țările dezvoltate fac posibilă obținerea unor rezultate excelente cu investiții relativ mici.
În Federația Rusă, agricultura reprezintă puțin peste 4% în structura valorii adăugate brute. La sfârșitul anului 2014, volumul producției agricole se ridica la 4.225,6 miliarde de ruble. Astăzi, peste 4,54 milioane de oameni lucrează în complexul agricol al țării, ceea ce reprezintă 6,7% din toți muncitorii ruși.
2014 a fost unul dintre cei mai de succes ani din istoria recentă pentru fermierii ruși. S-a obţinut o recoltă record de legume - 15,5 milioane de tone. În plus, pentru a doua oară, după prăbușirea Uniunii Sovietice, a fost posibilă recoltarea a peste 100 de milioane de tone de cereale. Anul trecut, această cifră a fost egală cu 105,3 milioane de tone, adică cu aproape 14% mai mult decât în 2013 și cu 9% mai mult decât ținta Programului de Stat pentru Dezvoltarea Agriculturii și Reglementarea Piețelor pentru Produse Agricole, Materii Prime și Alimente pentru 2013 - 2020 "
Structura agriculturii rusești include două segmente principale: producția de culturi și producția de animale. Mai mult decât atât, ponderea lor în cifra de afaceri în numerar este aproape aceeași - produsele vegetale reprezintă 51%, produsele zootehnice - 49%. În plus, există trei categorii principale de ferme:
- Organizatii agricole;
- Gospodării;
- Ferme.
Ponderea principală a producției revine organizațiilor agricole și gospodăriilor, dar recent sa înregistrat o creștere rapidă a fermelor. Față de anul 2000, cifra de afaceri a fermelor din Federația Rusă a crescut de aproape 20 de ori. Și în 2014 s-a ridicat la 422,7 miliarde de ruble.
În domeniul producției agricole, organizațiile agricole și gospodăriile au indicatori egali ai cifrei de afaceri, dar în creșterea animalelor, organizațiile agricole au un avantaj, care se realizează prin reducerea ponderii fermelor.
La sfârșitul anului 2014, întreprinderile agricole aveau performanțe financiare bune. Din cele 4.800 de întreprinderi din sectorul agricol, 3.800 de organizații au încheiat anul de raportare cu profit. În termeni procentuali, aceasta s-a ridicat la 80,7%. Profitul total primit s-a ridicat la 249,7 miliarde de ruble. Această sumă este aproape de două ori mai mare decât în 2013.
Dacă evaluăm activitățile întreprinderilor agricole folosind coeficienți de durabilitate, atunci și aici vedem o imagine aproape de ideală. Astfel, rata lichidității curente, care este raportul dintre valoarea reală a activelor curente deținute de organizații și cele mai urgente pasive ale organizațiilor, în medie pentru industrie este de 180,1 cu o valoare ideală de 200. Coeficientul de autonomie, care indică ponderea a fondurilor proprii în valoarea totală a surselor de fond ale organizației este de 44,2%, cu o valoare ideală de 50%.
Producție vegetală
Astăzi, Federația Rusă conține aproximativ 10% din toate terenurile arabile din lume. Suprafața totală a câmpurilor semănate în Rusia este de 78.525 mii de hectare. În același timp, față de 1992, suprafața totală a terenului arabil din Rusia a scăzut cu 32%.
70,4% din toate terenurile arabile sunt deținute de organizații agricole. În echivalent numeric, aceasta se ridică la 55.285 mii hectare. Fermele reprezintă 19.727 mii hectare, ceea ce reprezintă 25,1% din total. Fermele naționale dețin doar 3.513 mii hectare, ceea ce procentual este egal cu 4,5%.
Toate culturile agricole cultivate în Rusia sunt împărțite în următoarele categorii:
- Cereale și leguminoase (grâu, secară, orz, ovăz, porumb, mei, hrișcă, orez, sorg, triticale);
- Culturi industriale (in fibre, sfeclă de zahăr);
- Seminte oleaginoase (floarea soarelui, soia, mustar, rapita);
- Legume (varză, castraveți, roșii, sfeclă, morcovi, ceapă, usturoi, dovlecei, vinete etc.);
- Cartof
- Culturi furajere (culturi rădăcinoase furajere, porumb pentru furaje, ierburi anuale și perene)
Cele mai mari suprafețe însămânțate în 2014 au fost alocate culturilor de cereale și leguminoase. În procente, suprafața însămânțată cu aceste culturi a fost de 58,8%. Pe locul doi ca suprafață de cultură se află culturile furajere - 21,8%, iar pe locul trei se ocupă semințele oleaginoase, ponderea acestora în total fiind de 14,2%.
Dacă luăm în considerare statisticile pe categorii de ferme, tendința persistă aici doar pentru organizațiile agricole și ferme. Ponderea culturilor de cereale semănate și leguminoase a fost de 58,18%, respectiv 66%. În economia națională, culturile de cereale au reprezentat doar 16,6% din suprafețele însămânțate. Iar liderul la însămânțare a fost cartofii, reprezentând peste 71% din totalul terenurilor arabile din economia națională.
Principalele zone de producție a culturilor din Rusia sunt regiunea Volga, Caucazul de Nord, Uralii și Siberia de Vest. Aproximativ 4/5 din toate terenurile arabile din țară se află aici. Dacă luăm în considerare procentul întreprinderilor angajate în domeniul producției vegetale față de numărul total de întreprinderi agricole, atunci pentru districtele federale vor exista următoarele date:
- Districtul Federal de Sud - 67,1%
- Districtul Federal din Orientul Îndepărtat - 61,9%
- Districtul Federal Caucazul de Nord - 53,2%
- Districtul Federal Central - 50,7%
- Districtul Federal Volga - 48,3%
- Districtul Federal Crimeea - 45,9%
- Districtul Federal Siberian - 42,7%
- Districtul Federal Ural - 41,5%
- Districtul Federal de Nord-Vest - 37,4%
Dintre regiuni, cel mai mare procent de întreprinderi de cultură față de numărul total se află în Regiunea Autonomă Evreiască - 80,2%, în timp ce principalele regiuni pentru cultivarea culturilor au un raport mediu de 70%.
- Regiunea Krasnodar - 71,9%
- Regiunea Amur - 71,7%
- Primorsky Krai - 71,5%
- Teritoriul Stavropol - 69%
- Regiunea Volgograd - 68,6%
- Regiunea Rostov - 68,4%
Cultivarea cerealelor și a leguminoaselor joacă un rol principal nu numai în producția de culturi din Federația Rusă, ci și în întregul complex agro-industrial al țării. Grâul și meslinul (un amestec de grâu și secară în proporții de 2 la 1) sunt principalele produse agricole exportate de Rusia. În plus, culturile de cereale, cum ar fi grâul, secara, orzul, porumbul și orezul sunt mărfuri și sunt tranzacționate la bursele de mărfuri.
La sfârșitul anului 2014 au fost semănate culturi de cereale și leguminoase pe o suprafață totală de 46.220 mii hectare. Recolta totală a fost de 105.315 mii tone. Randamentul mediu la hectar a fost de 24,1 cenți.
Cea mai importantă cultură de cereale este grâul. Aproximativ 700 de milioane de tone de grâu sunt consumate anual în lume. Țările UE consumă cel mai mult grâu - aproximativ 120 de milioane de tone, China este pe locul doi - aproximativ 100 de milioane de tone, iar India este pe locul trei - aproximativ 75 de milioane de tone.
Rusia este unul dintre primii cinci producători de grâu din lume. În 2014, 59.711 mii de tone din această cereală au fost cultivate în Rusia. Acesta este al treilea indicator din lume după China și India. Randamentul mediu de grâu în 2014 a fost de 25 de cenți la hectar. Aceasta este cea mai mare cifră din istoria recentă. Chiar și în 2008, când s-a recoltat o recoltă record, randamentul la hectar a fost de 24,5 cenți.
A doua cea mai importantă cereală pentru Federația Rusă este orzul. Este folosit în cantități mari în industria berii și în producția de orz și orz perlat. Mai mult de 70% din orz este folosit pentru furaje.
În 2014, în Federația Rusă au fost cultivate 20.444 mii de tone de orz, producția medie la hectar a fost de 22,7 cenți.
Porumbul este cel mai consumat cereale din lume. În ultimii ani, în lume au fost folosite aproximativ 950 de milioane de tone de porumb. Principalul producător este Statele Unite ale Americii, care reprezintă aproximativ 1/3 din porumbul din lume. Există 6 specii ale acestei plante în total, dar numai una este cultivată - porumb dulce.
La sfârșitul anului 2014, Rusia a colectat 11.332 mii tone de porumb pentru cereale și 21.600 mii tone pentru furaje. Randamentul acestei cereale a fost de 43,6 cenți la hectar.
Orezul este cel mai fertil bob. Randamentul său mediu este de aproximativ 60 de cenți la hectar. Lumea consumă anual aproximativ 480 de milioane de tone de orez, iar principalii consumatori sunt țările din Asia de Sud-Est. China este în frunte, chinezii consumă aproximativ 220 de milioane de tone de orez pe an, India este pe locul doi, cu o marjă semnificativă, aproximativ 140 de milioane de tone, iar Indonezia este pe locul trei, aproximativ 70 de milioane de tone.
În 2014, producțiile de orez au fost sub media mondială, dar pentru Rusia cifra de 53,6 cenți la hectar este una dintre cele mai bune din istoria post-sovietică. În total, anul trecut au fost recoltate 1.049 de mii de tone de orez.
La sfârşitul anului agricol 2014, alte cereale aveau următorii indicatori:
- Secara - s-au colectat 3.281 mii tone cu un randament de 17,7 centi la hectar;
- Ovăz - s-au colectat 5.274 mii tone cu un randament de 17,1 cenţi la hectar;
- Mei - s-au colectat 493 mii tone cu un randament de 12,3 cenţi la hectar;
- Hrișcă - s-au colectat 662 mii tone cu un randament de 9,3 cenți la hectar;
- Sorg - s-au colectat 220 mii tone cu un randament de 12,4 cenţi la hectar;
- Triticale (un hibrid de grâu și secară) - s-au colectat 654 mii tone cu un randament de 26,4 cenți la hectar.
Liderii în recolta de cereale în 2014 sunt regiunile sudice ale țării: Teritoriul Krasnodar - 13.161 mii tone, Regiunea Rostov - 9.363 mii tone și Teritoriul Stavropol - 8.746 mii tone.
Semințele oleaginoase - după cum sugerează și numele lor, sunt folosite pentru a obține diferite uleiuri vegetale. În Rusia se cultivă trei culturi de semințe oleaginoase - floarea soarelui, soia și muștar. În plus, culturile de semințe oleaginoase includ rapița, care este utilizată în producția de biodiesel.
În 2014, în Rusia au fost semănate semințe oleaginoase pe o suprafață de 11.204 mii de hectare. Recolta totală a recoltei a fost de 13.839 mii tone, producția medie a fost de 13,4 cenți la hectar. Majoritatea floarea-soarelui au fost semănate și recoltate. Pentru această cultură au fost alocate 6.907 mii hectare, iar recolta a fost de 9.034 mii tone.
Semințele oleaginoase sau floarea soarelui anuală sunt un tip de floarea soarelui care este cultivată pentru a produce ulei vegetal. Uleiul de floarea soarelui este cel mai popular tip de ulei vegetal în Rusia și Ucraina. Aceste două țări sunt liderii mondiali în producția acestui produs. În total, aproximativ 12 milioane de tone de ulei de floarea-soarelui sunt produse anual în lume și peste 60% din această cantitate provine din aceste două țări. Uleiul de floarea soarelui ocupă locul patru în consumul global, reprezentând 8,7% din producția globală de uleiuri vegetale.
Uleiul de soia ocupă locul al doilea în lume în ceea ce privește volumele de producție. Și în Rusia, această cultură este a doua cea mai importantă cultură de semințe oleaginoase după floarea soarelui. Din totalul uleiului vegetal produs în lume, uleiul de soia reprezintă 27,7%. În 2014, în Federația Rusă au fost cultivate 2.597 mii de tone de soia, producția medie a fost de 13,6 cenți la hectar. Acum 10 ani, volumul de cultivare a soiei era de 8 ori mai mic decât în prezent, iar randamentul era mai mic în medie cu 25-30%.
În 2014, cea mai mare recoltă de muștar a fost recoltată în Rusia - 103 mii de tone. Această cultură este folosită pentru prepararea uleiului de muștar, care este utilizat pe scară largă în medicină, gătit și parfumerie. În comparație cu alte semințe oleaginoase, muștarul are randamente scăzute. În 2014 a fost de 6,6 cenți la hectar.
Rapița este o plantă erbacee din familia cruciferelor. A câștigat o mare popularitate după inventarea biocombustibililor. Uleiul de rapiță este folosit pentru a produce acest purtător de energie. În Rusia, volumul de rapiță cultivat în ultimii 10 ani a crescut de peste 10 ori de la 135 de mii de tone în 1999 la 1.464 de mii de tone în 2014. Randamentul acestei culturi a fost anul trecut de 17,6 cenți la hectar de rapiță de iarnă și 12,5 cenți. la hectar de rapiţă de iarnă.hectar – primăvară.
2014 a fost cel mai productiv an pentru legume, s-au recoltat un total de 15.458 mii tone de culturi de legume. Tot anul acesta s-a recoltat o cantitate record de varza, rosii, morcovi, usturoi si dovleac. Numărul total de legume colectate pentru fiecare tip:
- Varză - 3.499 mii tone;
- Roșii - 2.300 mii tone;
- Ceapa - 1.994 mii tone;
- Morcovi - 1.662 mii tone;
- Castraveți - 1.111 mii tone;
- sfeclă de masă - 1.070 mii tone;
- Dovleac de masă - 713 mii tone;
- Dovlecel - 519 mii tone;
- Usturoi - 256 mii tone;
- Alte legume - 979 mii tone
În medie, randamentul culturilor de legume în 2014 a fost de 218 cenți la hectar.
Culturile furajere sunt cultivate pentru nevoile creșterii animalelor, iar în Federația Rusă acest tip de cultură este semănat în volume mari. În anul 2014 au fost alocate culturi furajere 17.127 mii hectare. Acesta este al doilea indicator după culturile de cereale. În ultimul an, au fost colectate aproximativ 62.000 de mii de tone de furaje diverse.
Cea mai mare parte a terenului agricol a fost dedicat ierburilor perene. În 2014, cu ele au fost semănate 10-80 de mii de hectare. Recolta rezultată - 39.133 mii tone - a fost folosită ca furaj verde - 30.388 mii tone (77,6%), iar 8.745 mii tone (22,4%) au fost recoltate pentru fân.
Ierburile anuale au fost semănate pe o suprafață de 4.582 mii hectare. Recolta 2014 - 21.650 mii tone a fost distribuită astfel: 10,6% a fost folosit pentru fân, iar restul de 89,4%, adică 19.356 tone au fost folosite pentru producția de fân - iarbă uscată la un conținut de umiditate de 50%, conservată în containere speciale ermetice recipiente.
Sfecla de zahăr este cea mai importantă cultură industrială pentru Rusia. Este una dintre cele două culturi majore din lume utilizate pentru producția de zahăr. În medie, lumea produce aproximativ 170 de milioane de tone de zahăr pe an. În plus, aproximativ 37% din totalul zahărului este produs din sfeclă de zahăr. Liderii în creșterea acestei culturi sunt China, Ucraina, Rusia și Franța.
Pentru a produce 1 kg. Este nevoie de puțin mai puțin de 5 kg de zahăr. sfeclă de zahăr. În 2014, în Rusia au fost recoltate 33.513 mii de tone de sfeclă. Randamentul a fost de 370 de cenți la hectar. De menționat că această cifră este cu 16,2% mai mică decât anul trecut, când s-a înregistrat un randament record.
O altă cultură industrială, inul din fibre, este folosită pentru a produce fibre naturale. Fibra de in este de 2 ori mai puternică decât bumbacul și stă la baza industriei textile rusești. În plus, semințele de in sunt folosite pentru a produce ulei de semințe de in. În 2014, în Federația Rusă au fost colectate 37 de mii de tone de fibre de in și 7 mii de tone de semințe ale acestei plante.
Cartofii sunt cea mai comună legumă rădăcină comestibilă din lume. Peste 350 de milioane de tone de cartofi sunt cultivate anual în toate țările. Liderii în producția de cartofi sunt China, India, Rusia, Ucraina și SUA. În medie, în fiecare an există aproximativ 50 kg pe locuitor al pământului. acest produs. Iar liderul în consumul de cartofi este Belarus - 181 kg. pe an pe cap de locuitor.
Cartofii sunt cea mai populară cultură cultivată în gospodării. În 2014, în Federația Rusă au fost colectate 31.501 mii de tone, în timp ce 80,3% - 25.300 mii tone au fost cultivate în fermele de uz casnic. Anul trecut a fost marcat și de cel mai mare randament de cartofi, în medie a fost de 150 de cenți la hectar.
Creșterea animalelor
Creșterea animalelor este o ramură a agriculturii care aprovizionează industria alimentară și ușoară a țării cu materii prime. Activitatea principală a creșterii animalelor este creșterea animalelor pentru sacrificare. Aproximativ 260.000 de mii de tone de carne sunt consumate anual în lume. În țările dezvoltate, consumul este în medie de 70 - 90 kg. carne de persoană pe an, iar în țările în curs de dezvoltare această cifră abia ajunge la 40 kg. in an. Liderul în consumul de carne este Statele Unite - aproximativ 120 kg. de persoană pe an.
În Rusia, consumul de carne este în medie de aproximativ 70 kg. de persoană pe an. Deși rușii preferă carnea de porc din toate tipurile de carne, cea mai consumată carne este cea de pasăre (în principal pui). Acest lucru se datorează în primul rând costului ridicat al cărnii de porc.
Când vine vorba de consumul de ouă, Rusia se află la același nivel cu țări precum Germania și Italia. În medie, locuitorii acestor țări consumă aproximativ 220-230 de ouă pe an. Dar în ceea ce privește consumul de lapte și produse lactate, rușii sunt semnificativ inferiori rezidenților țărilor europene și Statelor Unite. În Federația Rusă, consumul anual al acestor produse este de aproximativ 220 kg. pe an, în timp ce în Franța și Germania, care ocupă primele locuri pe listă, consumul de produse lactate este la nivelul de 425 kg. de persoană pe an.
Creșterea animalelor în Rusia este reprezentată de 4 sectoare principale:
- Cresterea vitelor - cresterea vitelor in scopul producerii de carne si lapte;
- Creșterea ovinelor - creșterea animalelor pentru carne și lână;
- Creșterea porcilor;
- Creșterea păsărilor este creșterea păsărilor de curte pentru carne și ouă.
Cea mai mare parte a efectivelor este crescută în mari organizații agricole. Paritatea se menține numai în creșterea vitelor. Numărul de capete de vite în gospodăriile și organizațiile agricole este aproximativ același - 8.672, respectiv 8.521 mii capete. În același timp, în gospodăriile gospodărești sunt mai multe vaci - 4.026 mii capete, în timp ce organizațiile agricole au un efectiv de 3.431 mii capete. În creșterea păsărilor de curte, organizațiile agricole reprezintă 81% din efectivul de animale, iar în creșterea porcilor - 79,9%.
Creșterea vitelor este cea mai importantă ramură a creșterii animalelor rusești, reprezentând 60% din cifra de afaceri brută. Lactate, carne și carne și rase de bovine lactate sunt crescute în toată țara. Creșterea unei anumite rase depinde de condițiile de hrănire, prin urmare, în diferite regiuni ale Federației Ruse, sunt crescute animalele cele mai adaptate condițiilor locale.
Vacile de lapte sunt crescute în zonele situate în zone de pădure și silvostepă. În primul rând, acestea sunt regiunile de nord, nord-vest, Volga-Vyatka și Ural. Regiunea Vologda este o regiune în care creșterea vitelor de lapte este cea mai dezvoltată; nu fără motiv, această regiune este renumită în toată Rusia pentru produsele sale lactate. Agricultura de lapte reprezintă mai mult de 70% din toate produsele agricole din regiune.
Carnea și rasele de carne și lactate de vaci sunt crescute în regiunile de stepă și semi-deșerturile adiacente. Principalele centre de reproducere sunt regiunea Pământului Negru Central, regiunea Caucazului de Nord, sudul Uralilor și Siberia.
Numărul total de bovine la sfârșitul anului 2014 se ridica la 19.293 mii capete. Este cu 2,2% mai puțin decât în 2013 și cu 3,3% mai puțin decât în 2012. Din 1990, numărul de vite în Rusia a scăzut; peste 25 de ani, numărul capetelor a scăzut de 2,5 ori. Acest lucru se datorează în primul rând reticenței de a investi în această industrie, deoarece aceștia plătesc în 8-10 ani. Spre comparație, investițiile în creșterea păsărilor de curte se plătesc în 1-2 ani, iar în creșterea porcilor în 3-4.
Dar, în ciuda reducerii efectivelor de animale, Rusia continuă să fie printre primele țări în acest indicator. Adevărat, populația de bovine rusești reprezintă doar 5,91% din cea indiană.
Creșterea ovinelor este o ramură a creșterii animalelor care a devenit larg răspândită în regiunile muntoase și aride ale Federației Ruse. Centrele de creștere a oilor sunt Caucazul de Nord și regiunile semi-deșertice din Uralul de Sud.
Spre deosebire de creșterea vitelor, creșterea rumegătoarelor mici în Rusia câștigă treptat avânt. Față de anul 2000, numărul oilor a crescut cu 10 milioane capete, iar la sfârșitul anului 2014 se ridica la 22,246 milioane capete.
Creșterea porcilor este cea mai răspândită în regiunile Pământului Negru Central, Volga-Vyatka și Volga ale țării. Adică în zonele în care se dezvoltă producția de cereale și cultivarea culturilor furajere. Liderul în producția de carne de porc în Federația Rusă este regiunea Belgorod - aproximativ 26% din volumul total rusesc este produs aici. Există 4 tipuri de porci crescuți în Rusia:
- Sebaceu;
- Carne;
- Șuncă;
- Slănină.
Numărul total de porci din Federația Rusă la sfârșitul anului 2014 se ridica la 19.575 mii capete. În total, populația mondială de porci numără peste 2 miliarde de capete. Aproximativ jumătate din efectivul de animale se află în țările din Asia de Sud-Est (China, Coreea de Sud, Japonia, Vietnam, Laos, Myanmar), aproximativ 1/3 se află în țările UE și CSI, iar SUA reprezintă aproximativ 10%.
Creșterea păsărilor este ramura cu cea mai dinamică dezvoltare a creșterii animalelor rusești. Creșterea numărului de animale a început la începutul anilor 2000 și peste 14 ani a crescut de 1,5 ori. Astăzi, carnea de pasăre este cea mai populară în Rusia. Și efectivul ajunge la 529 de milioane de capete.
Dar, pe lângă Rusia, carnea de pasăre este cea mai consumată în Australia, America de Nord și de Sud. De exemplu, în Statele Unite, nivelul consumului de carne de pasăre este de aproape 55 kg. pe an per persoană - acesta este de peste 3,5 ori consumul mediu mondial.
Pe lângă carne, creșterea păsărilor oferă populației ouă. Productivitatea medie a unei găini ouătoare în 2014 a fost de 308 ouă pe an. În general, 41,8 miliarde de ouă au fost produse în Rusia în ultimul an. Această performanță a fost menținută de câțiva ani.
Export si import produse agricole
Comparativ cu 2013, exporturile de produse agricole rusești au crescut cu 14% și s-au ridicat la 19,1 miliarde de dolari SUA. Dar, în ciuda unei astfel de creșteri semnificative, volumul importurilor din acest sector al economiei depășește de peste 2 ori nivelul exporturilor. La sfârșitul anului 2014, exporturile de produse agricole se ridicau la 40,9 miliarde de dolari, cu 9,1% mai puțin decât în anul precedent.
Principala pondere a exporturilor rusești o reprezintă produsele vegetale. Aproximativ 2/3 din exporturi sunt din culturi de cereale. În 2014, Rusia a exportat peste 22 de milioane de tone de grâu. Acesta este al treilea indicator mondial după Statele Unite și Uniunea Europeană.
Creșterea globală a exporturilor de grâu din Rusia față de 2013 a crescut cu 60%. Principalele livrări de cereale au fost efectuate pe mare, iar ratingul exportatorilor ruși de cereale este următorul:
- SRL „Compania internațională de cereale”. Ponderea în exporturi este de 12,79%, portul de expediție este Temryuk.
- Casa comercială „RIF”. Ponderea exporturilor - 7,78%, porturi de expediție - Azov (61,33%), Rostov-pe-Don (38,67%).
- Outspan International. Ponderea exporturilor - 7,24%, porturi de expediție - Novorossiysk (51,58%), Azov (26,26%), Rostov-pe-Don (13,96%).
- Cargill. Ponderea exporturilor - 6,96%, porturi de expediție - Novorossiysk (66,71%), Rostov-pe-Don (21,91%), Tuapse (11,28%).
- Compania Aston. Ponderea exporturilor - 5,46%, porturi de expediție - Rostov-pe-Don (76,38%), Novorossiysk (16,26%).
Pe lângă cereale, Rusia exportă un volum mare de ulei de floarea soarelui. Aproximativ 25% din produsul produs este exportat, adică aproximativ 1 milion de tone. Rusia exportă și mărfuri exclusive: caviar negru și roșu, miere, ciuperci, fructe de pădure.
Dintre produsele alimentare de import, majoritatea sunt carnea și produsele din carne, fructele, legumele, peștele și produsele din pește. Scăderea importurilor în 2014 s-a datorat sancțiunilor, precum și programului de substituire a importurilor. Adevărat, nu este posibil să înlocuiți toate produsele cu produse autohtone, deoarece din cauza condițiilor climatice este imposibil să le creșteți în Rusia. Practic, înlocuirea importurilor a afectat produsele zootehnice. În general, importurile pentru această industrie au fost reduse cu 10%.
În 2015, este planificată reducerea în continuare a importurilor de alimente. În aceste scopuri, statul a pus în funcțiune unități de producție specializate în producția de produse care nu sunt tipice pentru Rusia. Acum, în Tatarstan se produc parmezan, în Altai se produc brânzeturi Camembert și mascarpone, iar în regiunea Sverdlovsk au lansat producția unei delicatese din carne - jamon.
Perspective de dezvoltare a industriei
În ciuda recoltei excelente din 2014, fermierii ruși nu ar trebui să se amăgească. Sectorul agricol a fost întotdeauna unul dintre cele mai dificil de dezvoltat și, având în vedere teritoriul vast și condițiile climatice variate, mai sunt multe eforturi de făcut pentru a îmbunătăți sectorul agricol din Rusia.
În primul rând, trebuie să atragem investiții în sectorul agricol. Acum, din cauza lipsei de utilaje, o parte semnificativă a terenului arabil nu este cultivată. În unele regiuni există doar 2 tractoare la 100 de hectare de teren arabil. Din cauza rentabilității scăzute, crescătorii de animale sunt nevoiți să reducă numărul de vite, ceea ce duce la creșterea importurilor de carne.
Un alt factor care încetinește creșterea complexului agroindustrial rus este prețul ridicat al combustibililor și lubrifianților și problemele cu transportul. La urma urmei, recolta nu trebuie doar cultivată, ci și colectată, livrată la o locație de depozitare și depozitată. În funcție de tipul de cultură, mai mult de 40% din produse se strică în timpul transportului și depozitării.
În plus, din cauza teritoriului mare al Rusiei, apar foarte des probleme cu redistribuirea produselor agricole. De exemplu, în Orientul Îndepărtat, în 2014, a fost recoltată o recoltă mare de soia, dar încă nu este clar ce să faci cu ea. La urma urmei, în regiune există doar două fabrici mari de procesare și nu este rentabil să transportați produsul în partea europeană a țării, deoarece este mai ieftin să aduceți boabe de soia aici din Brazilia.
Problema personalului înalt calificat este încă relevantă. Salariile mici și condițiile dificile de muncă cresc fluxul de muncitori din această industrie. Există, de asemenea, o lipsă de sprijin științific pentru acest segment al economiei.
Dar, în ciuda tuturor dificultăților, guvernul Federației Ruse a stabilit fermierilor în 2015 sarcina de a îmbunătăți rezultatele din 2014. Pentru a oferi țării propriile produse agricole, este necesar să se mărească numărul de bovine cu 2,3 milioane de capete, păsările de curte cu 11 milioane de capete și să colecteze cu 3 milioane de tone de cereale mai mult decât a fost colectat în 2014.
Citiți pe scurt și la obiect despre piața agricolă pe Răspuns
Fii la curent cu toate evenimentele importante ale United Traders - abonează-te la nostru
Test pe tema „Europa străină”, nota 10.
Opțiunea 1.
1. Găsiți o eroare în lista cu principalele caracteristici ale poziției economice și geografice a țărilor Europa:
1) poziție vecină; 2) amplasamentul litoral; 3) poziție în interior.
2. Cele mai mari resurse forestiere din Europa străină sunt:
1) Suedia și Finlanda; 2) Finlanda și Grecia; 3) Grecia și Portugalia; 4) Portugalia și Suedia.
3. Cel mai mare număr de muncitori străini dintre toate țările străine ale Europei îl are:
4. Indicați cele mai mari aglomerări urbane din Europa străină: 1) Paris și Ruhr; 2) Ruhr și Madrid; 3) Madrid și Londra; 4) Londra și Paris.
5. Cea mai puternică fabrică metalurgică din Europa străină, axată pe utilizarea minereului de fier și cărbunelui importat și, prin urmare, situată în portul maritim, este in:
1) Germania; 2) Olanda; 3) Italia; 4) Polonia.
6. Potrivire:
Subsectorul de țară
1. Finlanda. A. Pescuitul.
2. Islanda. B. Agricultura de lapte.
3. Polonia. B. Cultivarea cartofilor.
4. Grecia. D. Grădinărit subtropical.
7. Sistemul de transport al Europei străine se remarcă în lume: 1) cea mai mare rază de transport; 2) cea mai mare densitate a rețelei de transport; 3) predominarea transportului feroviar; 4) lipsa transportului fluvial.
8. Găsiți o eroare în lista țărilor lider în dezvoltarea turismului internațional în Europa de peste mări: 1) Spania; 2) România; 3) Italia; 4) Franța.
9. O veche regiune industrială a Europei străine este:
10. Găsiți o eroare în lista țărilor situate în afara axei centrale a dezvoltării externe Europa:
1) Portugalia; 2) Grecia; 3) Polonia; 4) Belgia.
1) Danemarca și Țările de Jos; 2) Țările de Jos și Portugalia; 3) Portugalia și Grecia; 4) Grecia și Danemarca.
13. Cea mai mică pondere a oamenilor angajați în agricultură este tipică pentru țările:
14. Selectați produsele agricole exportate din Europa de Sud:
2) cereale, sfeclă de zahăr, cartofi;
3) lapte, carne, lână;
4) produse din carne, cartofi, legume.
15. Principalul port maritim al Germaniei este:
1) Hamburg; 2) Bremen; 3) Rotterdam; 4) Duisburg.
Test pe tema „Europa străină”. Clasa 10.
Opțiunea 2.
1. Găsiți o eroare în lista perioadelor secolului XX când harta politică a Europei străine a suferit modificări semnificative:
1) 1915 – 1925; 2) 1955 – 1965; 3) 1985 – 1995
2. Resursele mari de cărbune din Europa străină sunt deținute de:
1) Suedia și Polonia; 2) Polonia și Germania; 3) Germania și Italia; 4) Italia și Suedia.
3. Cea mai mare pondere a lucrătorilor străini dintre toate țările din Europa străină are:
1) Marea Britanie; 2) Germania; 3) Elveția; 4) Suedia.
4. Limbile vorbite de majoritatea populației din Europa străină aparțin grupelor de limbi:
1) romanică și slavă; 2) slavă și finno-ugrică; 3) finno-ugrică și germanică;
4) germanic și romanic.
5. Indicați principala industrie a Europei străine:
1) industria combustibililor; 2) metalurgia feroasă; 3) inginerie mecanică; 4) industria ușoară.
6. Stabiliți o corespondență între țările Europei străine și ramurile predominante ale agriculturii în ele:
Industria de tara
1. Germania. A. Creșterea animalelor.
2. Italia. B. Cultivarea plantelor.
3. Spania.
7. Cel mai mare port maritim al Europei straine este:
1) Londra; 2) Hamburg; 3) Rotterdam; 4) Viena.
8. Găsiți o eroare în lista principalelor centre financiare ale Europei străine:
1) Atena; 2) Zurich; 3) Londra; 4) Luxemburg.
9. O regiune agricolă înapoiată în Europa străină este:
1) Londra; 2) Sudul Italiei; 3) Ruhrsky; 4) parizian.
10. Găsiți o eroare în lista țărilor situate în cadrul axei centrale de dezvoltare a Europei străine:
1) Portugalia; 2) Italia; 3) Olanda; 4) Germania.
11. Selectați o pereche de țări din Europa străină care fac parte din aceeași subregiune:
1) Austria și Belgia; 2) Belgia și Polonia; 3) Polonia și Italia; 4) Italia și Austria.
1) Germania; 2) Franța; 3) Spania; 4) Polonia.
13. Cea mai mare pondere a persoanelor angajate în agricultură este tipică pentru țările:
1) Europa de Nord; 2) Europa de Vest; 3) Europa de Est; 4) Europa de Sud.
14. Selectați produsele agricole exportate din Europa de Vest:
1) citrice, ulei de măsline, vin;
2) cereale, produse din carne, produse lactate;
3) lână, zahăr, produse din pește;
4) produse din carne, ceai, fructe.
15. Centrul principal al industriei auto din Germania este:
1) Hamburg, 2) Berlin; 3) Wolfsburg; 4) Frankfurt pe Main.
Răspunsuri la testele „Europa străină” clasa a X-a.
Opțiunea 1.
13; 2- 1; 3- 2; 4-4; 5- 3; 6-1B, 2A, 3B; 4G; 7-2; 8-2; 9-3; 10-4; 11-1; 12-1; 13-2; 14-1; 15-1.
Opțiunea 2.
1-2; 2-2; 3-4; 4-4; 5-3; 6-1A, 2B, 3B, 7-3; 8-1; 9-2; 10-1; 11-1; 12-2; 13-3; 14-2; 15-3.
Am facut urmatorul grafic:
Textul autorului pentru aceste date:
Tabelul prezentat a fost cules din mai multe surse - inclusiv din colecțiile „RSFSR timp de 50 de ani” (o evaluare a dinamicii producției agricole înainte de 1940, ponderea oamenilor angajați în agricultură în 1940), „Economia națională a RSFSR în 1987” (dinamica producției agricole în 1940 - 85), „Economia națională a RSFSR în 1990” (dinamica producției agricole în a doua jumătate a anilor 80), „Anuarul statistic rusesc 1994” (numărul de persoane angajate în agricultura în 1970 - 1990) , date de pe site-ul oficial al Rosstat privind dinamica producției agricole în 1990 - 2012, colecția recent publicată „Activitatea economică a populației Rusiei (pe baza rezultatelor studiilor eșantionului). 2012” ( dinamica ocupării forţei de muncă în 2003 - 2012).
Am estimat numărul persoanelor ocupate în agricultură în anul 1913 pe baza ponderii persoanelor ocupate în populație, similară cu 1940 (40,5%), iar ponderea agriculturii în numărul total de persoane ocupate la 75%. Este posibil ca numărul real al angajaților în agricultură în 1913 să fi fost mai mic; în acest caz, este necesară scăderea evaluării dinamicii productivității în noul secol al istoriei Rusiei.
Pentru a asigura comparabilitatea datelor, numărul de angajați include și persoane din sectoarele „Pescuit și piscicultură” și „Silvicultură”.
Concluzii principale:
1. Dinamica productivității muncii în agricultură în ultimii 100 de ani a fost în mod clar nesatisfăcătoare. Până la jumătatea secolului, a fost reținută de consecințele revoltelor militare și civile (1914 - 1921), costurile colectivizării (1929 - 1933) și Marele Război Patriotic. Productivitatea muncii a crescut relativ rapid (cu 7% pe an) în 1951 - 1970, după care a început stagnarea anilor '70 (creșterea productivității pe parcursul deceniului a fost sub 4%). În anii 80, situația s-a îmbunătățit oarecum, productivitatea agricolă pentru 1981 - 1989. a crescut cu o treime, dar din 1990 a început un alt declin. În general, pentru 1914 - 1990. Creșterea medie anuală a productivității muncii în agricultură a fost de 3%.
2. În 1990 - 1998 Productivitatea muncii în agricultură a scăzut cu mai bine de o treime, dar din 1999 a început să se redreseze destul de repede, atingând nivelul din 1989 în 2006. În general, pentru 1991 - 2012. creșterea medie anuală a productivității a fost de 2,2%.
3. Cu toate acestea, atât ratele sovietice, cât și cele rusești de creștere a productivității muncii în agricultură sunt inferioare indicatorilor integrali ai țărilor „miliardului de aur”, deși sunt mai bune decât dinamica globală. Numărul de oameni angajați în agricultură în Rusia este excesiv și până în 2030 ar trebui să fie redus la un nivel de cel mult 3 milioane de oameni.
Adăugările și comentariile mele la aceste date:
Estimarea numarului de persoane angajate in agricultura pentru anul 1913 nu mi se pare corecta. Numărul de angajați nu poate coincide cu numărul fermelor țărănești în sine - trebuie să fie inevitabil de cel puțin două ori mai mare și cifra dorită va varia de la 54 de milioane de oameni la 150 de milioane, adică. la dimensiunea întregii populaţii rurale a Rusiei la acea vreme. Este pur și simplu imposibil de stabilit o cifră exactă din cauza tipului preindustrial de agricultură înainte de revoluție. De asemenea, mi se pare incorect să includ în acest număr oameni angajați în sectoarele pescuitului și silvicultură din Rusia.
În ceea ce privește numărul de angajați în agricultură, care este atât de plăcut pentru inimile și mințile liberalilor și putirasților, de la 10 milioane de oameni în 1990 la 5,2 milioane în 2012, le voi atrage mai întâi atenția asupra scăderii din 1990 a volumului. a tuturor produselor agricole de producţie. A scăzut cu 1/3 față de 1990. Puteți afla mai multe despre aceste numere. Dupa parerea mea, doar idiotii se pot bucura de o scadere cu 50% a numarului de angajati cu o scadere de 33% a volumului productiei. Așa că se bucură de asta și sunt chiar mândri.
De asemenea, atrag atenția asupra faptului că numărul și ponderea locuitorilor din mediul rural din Federația Rusă nu s-au schimbat din 1990, ceea ce înseamnă că în această situație avem aproximativ 5 milioane de persoane în vârstă de muncă în plus din mediul rural, care, de asemenea, nu sunt deosebit de importante. necesare în oraș, unde, ca urmare a stăpânirii liberalilor, s-au format milioane de șomeri și sunt milioane de muncitori invitați cu care compatrioții noștri sunt nevoiți să concureze pentru locuri de muncă.
Acum puțin despre motivele reducerii numărului de oameni angajați în sectorul agricol al Federației Ruse. Motivul principal este distrugerea creșterii animalelor de lapte și carne din Rusia în acești 20 de ani. Pentru a vedea asta, priviți din nou această placă:
Care este diferența dintre creșterea animalelor și cultura cerealelor? Cert este că creșterea animalelor necesită mult mai mulți oameni decât cultura cerealelor. Am semănat boabele primăvara și le-am recoltat vara. Apoi dormi și odihnește-te. Cu creșterea animalelor, totul este mult mai complicat și necesită forță de muncă. Aveți nevoie de angajare pe tot parcursul anului. Avem nevoie de fermieri de câmp, lăptătoare, medici veterinari și specialiști în animale. Avem nevoie de o producție uriașă de furaje verzi pentru producția de lapte, iar pentru aceasta avem din nou nevoie de oameni. De asemenea, aveți nevoie de cereale furajere - aproximativ 2/3 din toate nevoile.
Astfel, ucigându-și creșterea animalelor, liberalii au lăsat milioane de ruși fără muncă, au distrus securitatea alimentară și independența Rusiei și au redus
