Η έννοια της φρασεολογικής ενότητας "Έβδομο νερό σε ζελέ": ιστορία και σύγχρονη χρήση. Η έννοια του φρασεολογισμού "έβδομο νερό σε ζελέ". Ιστορία προέλευσης Ποιο είναι το έβδομο νερό στο ζελέ

Σχεδόν όλοι γνωρίζουν, γιατί όλοι τα χρησιμοποιούμε στον λόγο μας. Και ποιο είναι το νόημα του φρασεολογισμού "Έβδομο νερό σε ζελέ";

Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση σε αυτό το άρθρο.

Τι είναι φρασεολογία;

Η φρασεολογία είναι μια επιστήμη που μελετά σταθερές φράσεις που είναι παγωμένες στη γλώσσα και υπονοούν μια συγκεκριμένη έννοια.

Υπάρχουν πολλές τέτοιες εκφράσεις: "κάντε μάτια" (δελεάστε κάποιον), "ο ουρανός είναι σαν δέρμα προβάτου" ( δοκιμασία), «δάγκωσε τη γλώσσα σου» (σκάσε) και ούτω καθεξής.

Οι περισσότερες φρασεολογικές ενότητες σήμερα είναι εκφράσεις που χρησιμοποιούνται συνήθως οι άνθρωποι στην καθημερινή τους ομιλία.

Σύγχρονες μελέτες φρασεολογίας ένας μεγάλος αριθμός απότέτοιες παγωμένες φράσεις. Ανάμεσά τους υπάρχουν επίσης αρχαίες φράσεις («μήλο της έριδος», «ηράκλειος μόχθος», «λευκό κοράκι»), βιβλικές («εμπόδιο», «κτύπημα μωρών», «όχι αυτού του κόσμου»), δυτικοευρωπαϊκές (« σε μεγάλη κλίμακα», «ας επιστρέψουμε στα πρόβατά μας», «ο συνήγορος του διαβόλου», «αλλά εξακολουθεί να γυρίζει»), Ρώσοι («χάσιμο στη μύτη», «αδέξια δουλειά», «Kolomenskaya verst», «υπηρεσία αρκούδας ", "κόκκινη γραμμή").

Η ομάδα των ρωσικών φρασεολογικών μονάδων περιλαμβάνει επίσης το παγωμένο "έβδομο νερό σε ζελέ", το οποίο μελετάμε, τι σημαίνει αυτή η έκφραση, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα.

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να εξετάσουμε την ιστορία της προέλευσης αυτής της φράσης.

Η έννοια του φρασεολογισμού "Έβδομο νερό σε ζελέ": η ιστορία της προέλευσης

Αυτή η έκφραση αναφέρεται σε έναν πολύ μακρινό συγγενή: για παράδειγμα, τον τέταρτο ξάδερφό σας ή τον δεύτερο ξάδερφό σας. Δεν μπορείτε καν να προσδιορίσετε με αυτό το άτομο.

Η έννοια της φράσης "Έβδομο νερό σε ζελέ" έχει τις ρίζες της στη ρωσική ιστορία.

Σήμερα υπάρχουν τρεις βασικές θεωρίες για την προέλευσή του:

Υπόθεση πρώτη. ακατάλληλο νερό

Στη Ρωσία, το ζελέ αγαπούσε πολύ, αντικατέστησε πολλά ποτά. Ωστόσο, όταν ήταν υπερβολική, ένα υγρό διαχωρίστηκε από αυτό, το οποίο δεν έμοιαζε καθόλου με το αρχικό ποτό. Αυτό το υγρό ονομάστηκε «το τελευταίο νερό του ζελέ».

Υπόθεση δεύτερη. Φιλί από άμυλο

Όταν ο Μέγας Πέτρος διέταξε τους αγρότες να φυτέψουν πατάτες, χρησιμοποιήθηκε άμυλο πατάτας για την παρασκευή ζελέ. Ταυτόχρονα, το νερό που παρέμενε από την τεχνολογία μαγειρέματος ονομαζόταν «νερό ζελέ».

Υπόθεση τρίτη. Kissel σε βρώμη

Μια άλλη τεχνολογία για την παρασκευή ζελέ προσφέρεται να επιμείνει στη βρώμη. Το νερό στράγγιζε από τους κόκκους. Η έβδομη αλλαγή νερού και έλαβε το όνομα "έβδομο νερό σε ζελέ."

Ο φρασεολογισμός στη ρωσική λογοτεχνία

ΣΤΟ εγχώρια λογοτεχνίαη έκφραση «Έβδομο νερό σε ζελέ» είναι αρκετά συνηθισμένη. Η έννοια μιας φρασεολογικής μονάδας συχνά δεν περιγράφεται, αλλά είναι σαφές στους φυσικούς ομιλητές της ρωσικής γλώσσας.

Η ύπαρξη αυτής της έκφρασης στα έργα της ρωσικής λογοτεχνίας δείχνει ότι χρησιμοποιήθηκε ήδη ενεργά τον 18ο και τον 19ο αιώνα. Αυτή η δήλωση βρίσκεται στο μυθιστόρημα του I. Goncharov «Oblomov», στο κείμενο της ιστορίας του F. Dostoevsky που ονομάζεται «Όνειρο του θείου» και σε πολλά άλλα.

Παρεμπιπτόντως, μερικές φορές η έννοια του φρασεολογισμού "Έβδομο νερό σε ζελέ" μπορεί να σημαίνει άλλη φράση. Χρησιμοποιείται διαφορετικός αριθμός - όχι ο έβδομος, αλλά ο δέκατος νερό σε ζελέ.

Ωστόσο, αυτό σημαίνει το ίδιο πράγμα, αφού ο δεδομένος αριθμός χρησιμοποιείται όχι συγκεκριμένα, αλλά με γενικευμένο συμβολικό τρόπο.

Είναι καλό να είσαι «το έβδομο νερό σε ζελέ»;

Η ίδια η έκφραση υποδηλώνει κάποια απαξιωτική στάση. Το "έβδομο νερό σε ζελέ" (η έννοια της φρασεολογικής ενότητας είναι ξεκάθαρη σε εμάς) είναι μια έκκληση σε μακρινούς συγγενείς, με τους οποίους δεν θέλετε πραγματικά να γνωρίζετε. Αυτοί οι άνθρωποι δεν χρειάζονται ιδιαίτερα, επομένως έχουν ήδη γίνει ξένοι, οι σχέσεις μαζί τους είναι ένα επιπλέον βάρος.

Γενικά, αυτή η έκφραση χρησιμοποιείται όταν δεν θέλετε να επικοινωνήσετε με συγγενείς.

Επομένως, κανείς δεν είναι ευχαριστημένος όταν τον αποκαλούν τέτοια φράση. Καλύτερα να είσαι εντελώς ξένος παρά να ακούς ένα τόσο προσβλητικό όνομα. Προφανώς, αυτό δείχνει ότι οι αδερφές δεν θεωρούν πλέον τους εαυτούς τους συγγενείς.

Εξετάσαμε την έννοια της φρασεολογικής ενότητας "Έβδομο νερό σε ζελέ", αυτή η παγωμένη έκφραση είναι ελάχιστα κατανοητή από τους ξένους, αλλά για εκείνους για τους οποίους τα ρωσικά είναι ιθαγενή, είναι πιο ξεκάθαρο παρά σαφές.

μακρινοί συγγενείς (σχεδόν σύμφωνα με τον Αδάμ)

Νυμφεύω...Και το δικό σου

Ποιος είναι ο πατέρας; Αυτή η μεγάλη τιμή

Τι με έβδομη σύζυγοςεσείς βασιλικός κουνιάδος.

Γρ. Α. Τολστόι. Θάνατος του Ιβάν του Τρομερού. ένας.

ΝυμφεύωΣτη Σιβηρία ... συγγένεια, ιδιοκτησία και νεποτισμός θεωρούνται ... σχεδόν μέχρι την εικοστή γενιά. Έβδομο νερό σε ζελέ, το δέκατο νερό στο κβάσιν και κάθε είδους ψήσιμο από την πλευρά της φυλής δεν πετιέται.

ο Μέλνικοφ. Στα βουνά δεκαοχτώ.

ΝυμφεύωΈγραψε μια διατριβή για τα δικαιώματα έβδομο νερό σε ζελέκατά νόμο.

Saltykov. Σε περιβάλλον μέτρου. Κύριε Μολτσάλιν. 3.

ΝυμφεύωΠρος Θεού, δεν ξέρω πώς και με ποιον τρόπο έχω σχέση μαζί του: φαίνεται έβδομο νερό, μπορεί, ούτε καν σε ζελέ, αλλά σε κάτι άλλο ... Απλά, τον λέω θείο: απαντά.

Ντοστογιέφσκι. Το όνειρο του θείου. 3.

Νυμφεύω Proches γονείς - d "ève et d" Adam.

Εκ.κάηκε το σαλονάκι της γιαγιάς του και ήρθε ο παππούς μου και του ζέστανε τα χέρια.

Εκ. τα σκυλιά μας χτύπαγαν από μια γούρνα .

Εκ.υπεράσπιση διατριβής.

- 1) Συγκροτήθηκε με εντολή του Επαναστατικού Στρατιωτικού Συμβουλίου του Βόρειου Μετώπου της 1ης Νοεμβρίου 1918 από τμήματα της πρώην Ομάδας Δυνάμεων Olonets, της 2ης Μεραρχίας Πεζικού της Πετρούπολης και της Μεραρχίας Τυφεκίων Pskov ...
Αγία Πετρούπολη (εγκυκλοπαίδεια)
- Ραζγκ. Εξπρές. Ένας πολύ μακρινός συγγενής. - Ναι, τι είδους κληρονόμοι: δεύτερα ξαδέρφια, έβδομο νερό σε ζελέ ...
Φρασεολογικό λεξικό της Ρωσικής λογοτεχνική γλώσσα
- Σιδερένιες ακτές, το νερό δεν είναι νερό, ψάρια χωρίς κόκαλα…
- ΕΒΔΟΜΟΣ, -ε,...
ΛεξικόΟζέγκοφ
- ΚΙΣΕΛ, -ι, μ. Ζελατινώδη υγρή τροφή ...
Επεξηγηματικό λεξικό Ozhegov
Επεξηγηματικό Λεξικό Efremova
- έβδομος I f. ξεδιπλωθεί θηλυκός προς ουσιαστικό. έβδομος Ι ΙΙ αριθμός. ξεδιπλωθεί Ένα μέρος, ένα κλάσμα που προκύπτει από τη διαίρεση κάτι με το επτά ίσα μέρη; ένα έβδομο...
Επεξηγηματικό Λεξικό Efremova
- Έβδομο νερό σε ζελέ - μακρινοί συγγενείς. Νυμφεύω Και ποιος είναι ο πατέρας σου; Είναι μεγάλη τιμή που από την έβδομη σύζυγό σας είστε ο βασιλικός κουνιάδος. Γρ. Α. Τολστόι. Θάνατος του Ιβάν του Τρομερού. 1. Τετ. Στη Σιβηρία......
Επεξηγηματικό Φρασεολογικό Λεξικό Michelson (πρωτότυπο ορφ.)
- βλέπε Η γλώσσα είναι μουσκεμένη ...
ΣΕ ΚΑΙ. Dal. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- δείτε από την πλευρά του ψησίματος ...
ΣΕ ΚΑΙ. Dal. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- Νερό από χήνα, νερό από κύκνο, και από σένα, παιδί μου, όλη λεπτότητα ...
ΣΕ ΚΑΙ. Dal. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- βλέπε Στεφάνια για μπούκλες...
ΣΕ ΚΑΙ. Dal. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- Vulg.-απλό. Σιδερένιο μπουκάλι. Σχετικά με τη μη θερμιδική, κακή διατροφή. Sl. Ακχίμ. 1, 137; Mokienko, Nikitina 2003, 96...
- Περμ. Σίδερο. Το ίδιο με το ένατο νερό σε ζελέ. Sl. Ακχίμ. 1, 138...
Μεγάλο ΛεξικόΡωσικά ρητά
- Δείτε ένατο νερό σε ζελέ ...
Μεγάλο λεξικό ρωσικών ρήσεων
- Ο φράχτης μας είναι ένας ξάδερφος φράχτης, ο κλειδαράς μας είναι ένας ξάδερφος σιδεράς, έβδομος νερό σε ζελέ, τέταρτος ξάδερφος, ...
Συνώνυμο λεξικό

«έβδομο νερό σε ζελέ» σε βιβλία

Νερό πορτοκάλι (ή νερό γκρέιπφρουτ)

Από το βιβλίο Βάμματα, λικέρ, βότκα συγγραφέας Kostina Daria

Κεφάλαιο 1 Νερό, νερό, νερό παντού...

Από το βιβλίο Πρόβλεψη του παρελθόντος [Η άνοδος και η πτώση ενός προκατακλυσμιαίου πολιτισμού] συγγραφέας Νικόνοφ Αλεξάντερ Πέτροβιτς

Κεφάλαιο 1 Νερό, νερό, νερό τριγύρω… Πολλοί ερευνητές έδωσαν προσοχή στις εκπληκτικές συμπτώσεις των μύθων μεταξύ διαφορετικών λαών. Για παράδειγμα, οι Αιγύπτιοι και οι Σουμέριοι λάτρευαν σχεδόν την ίδια σεληνιακή θεότητα, η διαφορά ήταν μόνο στο όνομα: Οι Αιγύπτιοι είχαν αυτόν τον αρχαιότερο θεό

Κεφάλαιο 2 Νερό, νερό γύρω γύρω

Από το βιβλίο Βενετία. Μια όμορφη πόλη συγγραφέας Akroyd Peter

Κεφάλαιο 2 Νερό, νερό τριγύρω Πριν από την κατασκευή σιδηροδρομική γέφυρασε μέσα του δέκατου ένατουαιώνα Η Βενετία ήταν ένα μικρό νησί ή ομάδα νησιών. Οι Ενετοί ήταν νησιώτες, με όλα τα οφέλη και τα βάρη που φέρνει το καθεστώς. Το να είσαι νησιώτης είναι να είσαι

Από το βιβλίο Πώς να θεραπεύσετε τον εαυτό σας με νερό συγγραφέας Στεφανία αδελφή

Αγίασμα και το νερό των ιερών πηγών Το αγίασμα είναι μια υψηλή ουσία στην οποία δύο πνεύματα συνδυάζονται μυστηριωδώς: το πνεύμα της ζωής (που είναι εγγενές σε κάθε νερό) και το Άγιο Πνεύμα, το οποίο κατεβαίνει στο συνηθισμένο νερό χάρη σε ένα ειδικό μυστήριο που ονομάζεται ευλογία του νερού . Αγίασμα και νερό

Κεφάλαιο 12 Το νερό είναι ένα από τα βασικά συστατικά της ανθρώπινης ζωής. Το νερό είναι δηλητηριώδες, το νερό είναι θεραπευτικό. Βελτίωση του σπιτιού και του ανθρώπινου σώματος με τη βοήθεια του νερού. Καθαρισμός φυλαχτών και φυλακτών με νερό

Από το βιβλίο Αύρα στο σπίτι συγγραφέας Φαντ Ρομάν Αλεξέεβιτς

Κεφάλαιο 12 Το νερό είναι ένα από τα βασικά συστατικά της ανθρώπινης ζωής. Το νερό είναι δηλητηριώδες, το νερό είναι θεραπευτικό. Βελτίωση του σπιτιού και του ανθρώπινου σώματος με τη βοήθεια του νερού. Καθαρισμός φυλαχτών και φυλαχτών με νερό Το νερό είναι ένα από τα παγκόσμια σύμβολα του σύμπαντος. Οι Κινέζοι, για παράδειγμα, πίστευαν

Seltzer (ανθρακούχο μεταλλικό νερό)

Από το βιβλίο The Wiccan Encyclopedia of Magical Ingredients συγγραφέας Rosean Lexa

Seltzer (αφρώδη μεταλλικό νερό) Χάρακας: Ερμής. Τύπος: νερό. Μαγική Μορφή: Με γεύση πορτοκάλι ή λάιμ. Το ανθρακούχο μεταλλικό νερό μπορεί να πιει ή να προστεθεί

Από βιβλίο Το μεγάλο βιβλίοθεραπευτικές ιδιότητες του νερού. Πώς να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νερό συγγραφέας Στεφανία αδελφή

Αγίασμα και νερό ιερών πηγών Αυτή είναι μια υψηλή ουσία στην οποία δύο πνεύματα συνδυάζονται μυστηριωδώς: το πνεύμα της ζωής (που είναι εγγενές σε κάθε νερό) και το Άγιο Πνεύμα, το οποίο κατεβαίνει στο συνηθισμένο νερό χάρη σε ένα ειδικό μυστήριο που ονομάζεται ευλογία του νερού. Αγίασμα και αγίασμα

Από βιβλίο τελευταίο βιβλίογεγονότα. Τόμος 3 [Φυσική, χημεία και τεχνολογία. Ιστορία και αρχαιολογία. Διάφορα] συγγραφέας

Γιατί το νερό σε μια λίμνη βαθέων υδάτων φαίνεται μπλε, αλλά το καθαρό νερό της βρύσης φαίνεται άχρωμο;

Από το βιβλίο 3333 δύσκολες ερωτήσεις και απαντήσεις συγγραφέας Kondrashov Anatoly Pavlovich

Γιατί το νερό σε μια λίμνη βαθέων υδάτων φαίνεται μπλε, αλλά το καθαρό νερό της βρύσης φαίνεται άχρωμο; Το ηλιακό φως, που μερικές φορές ονομάζουμε λευκό, περιέχει όλα τα μήκη κύματος της οπτικής περιοχής - τα λεγόμενα φασματικά χρώματα - από το υπέρυθρο έως το υπεριώδες.

Πραγματικότητα: "το έβδομο νερό σε ζελέ"

Από το βιβλίο Fundamentals of Object-Oriented Programming του Meyer Bertrand

Πραγματικότητα: "το έβδομο νερό στο ζελέ" Η προηγούμενη συζήτηση δεν περιέχει αναφορές σε " πραγματικό κόσμο", - χρησιμοποιείται αντί αυτού ο όρος "προσομοίωση συστήματος". Αυτή η διάκριση δεν γίνεται πάντα. Σε πολλές συζητήσεις, η έκφραση "προσομοίωση ενός πραγματικού

Πρόλογος. Νερό, νερό, γύρω από το νερό...

συγγραφέας Andreev Yuri Andreevich

Πρόλογος. Νερό, νερό, νερό τριγύρω... Το σώμα μας αποτελείται από 70-75% νερό, ένας σχηματισμός που μοιάζει με ζελέ - ο εγκέφαλός μας - αποτελείται από αυτό, συγγνώμη, 90% και το αίμα μας - 95%! Στέρησε από έναν άνθρωπο νερό - και τι θα γίνει με αυτόν; Ακόμη και σχετικά μικρή, πέντε έως δέκα τοις εκατό, αφυδάτωση

Νερό του V. F. Frolov - νερό καθολικής θεραπείας

Από το βιβλίο Το νερό είναι ο αντιβασιλέας του Θεού στη Γη συγγραφέας Andreev Yuri Andreevich

Το νερό του V. F. Frolov είναι το νερό της καθολικής θεραπείας

Επίλογος Ασημένιο νερό - «ζωντανό» νερό

Από το βιβλίο The Life-giving Power of Silver Water συγγραφέας Romanova Olga Vladimirovna

Πρόλογος Στην εποχή μας, μάλλον, όλοι έχουν ακούσει για τα οφέλη και τις μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες του ασημιού και του λεγόμενου ασημένιου νερού. Γιατί αυτό το όμορφο μέταλλο έγινε τόσο δημοφιλές, το οποίο μας ήταν πιο οικείο στο παρελθόν με τη μορφή κοσμημάτων που αγαπούσαμε τόσο πολύ;

17. Και ο κατακλυσμός συνεχίστηκε στη γη για σαράντα ημέρες (και σαράντα νύχτες), και τα νερά πολλαπλασιάστηκαν, και σήκωσαν την κιβωτό, και υψώθηκε πάνω από τη γη. αλλά τα νερά αυξήθηκαν και αυξήθηκαν πολύ στη γη, και η κιβωτός επέπλεε στην επιφάνεια των νερών. 19. Και τα νερά αυξήθηκαν πάρα πολύ πάνω στη γη, ώστε όλα τα ψηλά βουνά καλύφθηκαν,

συγγραφέας Λοπουχίν Αλέξανδρος

17. Και ο κατακλυσμός συνεχίστηκε στη γη για σαράντα ημέρες (και σαράντα νύχτες), και τα νερά πολλαπλασιάστηκαν, και σήκωσαν την κιβωτό, και υψώθηκε πάνω από τη γη. αλλά τα νερά αυξήθηκαν και αυξήθηκαν πολύ στη γη, και η κιβωτός επέπλεε στην επιφάνεια των νερών. 19. Και τα νερά αυξήθηκαν υπερβολικά στη γη, έτσι ώστε

3. Το νερό επέστρεψε σταδιακά από τη γη, και το νερό άρχισε να μειώνεται στο τέλος των εκατόν πενήντα ημερών

Από το βιβλίο Επεξηγητική Βίβλος. Τόμος 1 συγγραφέας Λοπουχίν Αλέξανδρος

3. Το νερό επέστρεψε σταδιακά από τη γη, και το νερό άρχισε να μειώνεται στο τέλος των εκατόν πενήντα ημερών.

Η έννοια της φρασεολογικής ενότητας "έβδομο νερό σε ζελέ" έχει μια αρκετά απλή εξήγηση. Είναι πολύ ενδιαφέρον, ασυνήθιστο στη διατύπωση, αλλά πρωτόγονο στην ερμηνεία.

Σχετικά με το kissel

Η ιστορία της φρασεολογικής ενότητας "έβδομο νερό σε ζελέ" προέρχεται από ένα πολύ μακρινό παρελθόν. Το Kissel είναι ένα συμβολικό φαγητό στην ιστορία του πολιτισμού του ρωσικού λαού, επιπλέον, χορταστικό και οικονομικό. Αυτό το προϊόν μαγειρεύεται από την αρχαιότητα από δημητριακά - πλιγούρι βρώμης, σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, μπιζέλια. Ήταν καθημερινό, και γιορτινό, και αναμνηστικό φαγητό. Ναι, από αμνημονεύτων χρόνων μέχρι σήμερα ετοίμαζαν ζελέ για ξύπνημα, για να αισθάνεται καλά ο νεκρός στον άλλο κόσμο, όπου ρέουν ποτάμια γάλακτος με όχθες ζελέ.

Αλλά τα γλυκά φιλιά - ένα υπέροχο νόστιμο πιάτο για παιδιά και ηλικιωμένους, εμφανίστηκαν την ίδια στιγμή που οι πατάτες ήταν στα τραπέζια του ρωσικού λαού. Το άμυλο έγινε η βάση ενός τέτοιου ποτού - παχύ, με τις γεύσεις όλων των ειδών μούρων και φρούτων. Άλλωστε, άρχισαν να ετοιμάζουν μια λιχουδιά από σμέουρα και φράουλες, από ραβέντι και κολοκύθα, από κράνμπερι και βατόμουρα.

Ο κόσμος έχει συνθέσει πολλές παροιμίες για το ζελέ, πολλές από τις οποίες χρησιμοποιούνται ακόμα και σήμερα.

Ο άνθρωπος είναι απλός, το ζελέ είναι πηχτό.
Πήγα επτά μίλια για να σβήσω ζελέ.
Ίδια ζύμη, αλλά διαφορετικό ζελέ.
Το Kissel δεν θα χαλάσει τα δόντια.

Η έννοια της φρασεολογικής ενότητας "έβδομο νερό σε ζελέ" έχει τη δική της λογική, με βάση τη συνταγή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, αλλά δεν σημαίνει καθόλου γαστρονομικές απολαύσεις.

Περί συγγενών

Αυτόχθονες άνθρωποι, οικογένεια - η βάση στη ζωή οποιουδήποτε ατόμου. Και παρόλο που υπάρχει ένα ρητό "Ιβάν, που δεν θυμάται τη συγγένεια", ωστόσο, οι οικογενειακοί δεσμοί δεσμεύουν ακόμη και τους πιο μακρινούς εξ αίματος. Η έννοια της φρασεολογικής ενότητας «έβδομο νερό σε ζελέ» αναφέρεται ακριβώς σε αυτούς που έχουν την πιο μακρινή σχέση με συγγενείς εξ αίματος. Μπορούν επίσης να το πουν: «Το έβδομο νερό στο δέκατο ζελέ». Ως εκ τούτου, όταν μιλούν για κάποιους συγγενείς, των οποίων η συγγένεια αίματος δεν είναι πλέον απολύτως ξεκάθαρη ούτε με μια γιαγιά, λένε ακριβώς μια τέτοια φράση για να μην εξηγηθούν για πολύ καιρό.

Σχετικά με το ζελέ, το νερό και τους συγγενείς

Μια πρόταση με τη φρασεολογική ενότητα "έβδομο νερό σε ζελέ" χρησιμοποιείται στο καθομιλουμένηνα δηλώνει μια πολύ, πολύ μακρινή σχέση, ίσως ούτε εξ αίματος, αλλά από γάμο.

Μια ενδιαφέρουσα εξήγηση για τέτοιους δεσμούς, αλλά, αν το καλοσκεφτείτε, είναι πολύ λογικό για την παλιά Ρωσία. Ένα χορταστικό, φθηνό, πρακτικό πιάτο ήταν το ζελέ βρώμης, το οποίο υπήρχε στο μενού κάθε ατόμου σε όλη του τη ζωή - από τη βρεφική ηλικία μέχρι τη μνήμη. Γι' αυτό τον τιμούσαν ιδιαίτερα. Και αποδίδοντας ένα είδος τιμής σεβασμού, συνέθεσαν πολλά ρητά και παροιμίες για αυτόν. Και για τους συγγενείς επίσης.

Το Kissel μαγειρεύτηκε πλένοντας το πλιγούρι βρώμης σε νερό μετά από μια μέρα ζύμωσης. Το νερό βρώμης έβραζε, αλλά το αποξηραμένο υπόλειμμα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί αρκετές φορές για την προετοιμασία ενός καθημερινού πιάτου. Μόνο που κάθε φορά το νερό γινόταν όλο και πιο αραιό και το ζελέ δεν ήταν τόσο πηχτό όσο θα έπρεπε. Εδώ φαίνεται η συναναστροφή με συγγενείς εξ αίματος που παντρεύτηκαν και παντρεύτηκαν, γέννησαν παιδιά, δημιούργησαν και τις δικές τους οικογένειες, αραιώνοντας το συγγενικό τους «αίμα» με αγνώστους. Έτσι, το "έβδομο νερό σε ζελέ" αποδείχθηκε - εντελώς διαφορετικό από αυτό που θα έπρεπε να ήταν αρχικά - και το ζελέ δεν είναι έτσι, και πρακτικά δεν υπάρχουν συγγενείς.

Και πάλι για συγγενείς

Η έννοια της φρασεολογικής ενότητας "έβδομο νερό σε ζελέ" είναι η πιο απλή, για μακρινούς συγγενείς. Και δεν είναι το μόνο που μιλάει για μακρινή, μακρινή σχέση. Υπάρχει, για παράδειγμα, επίσης ένα τέτοιο ρητό - «Ο φράχτης μας είναι φράχτης ξαδέρφου».

Υπάρχουν επίσης πολλά ενδιαφέροντα ρητά που πολλοί συγγενείς δεν θέλουν να μάθουν και δεν θυμούνται να θυμούνται.«Άλλοι συγγενείς μόνο μέχρι μια βροχερή μέρα». Υπάρχουν και αστεία ρητά για όσους είναι γεμισμένοι σε συγγενείς - "Ναι, οι συγγενείς είναι κοντά - η Μάσα μας στην Κατερίνα σου, εκείνη η ξαδέρφη Praskovya" ή "Ναι, συγγενείς - στέγνωσαν τα παπούτσια στον ίδιο ήλιο".

Εύκολη συνταγή για πλιγούρι

Τι, αποδεικνύεται,η έννοια της φρασεολογικής ενότητας «έβδομο νερό σε ζελέ» δεν έχει καμία σχέση με το μαγείρεμα, είναι για συγγενείς. Πώς μαγειρεύτηκε όμως το ζελέ, η αναφορά του οποίου διατηρείται για πολλούς αιώνες στη λαογραφία;

Το πλιγούρι βρώμης (300 γραμμάρια) πρέπει να χύνεται σε βάζο ή μπολ και να ρίχνετε 1,5 φλιτζάνι νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέστε μια κρούστα μαύρο ψωμί. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και βάζουμε σε ζεστό μέρος, προστατευμένο από το φως του ήλιου. Ανακατεύετε κατά διαστήματα. Μετά από δύο ημέρες, στραγγίστε το προζύμι που προκύπτει μέσα από ένα λεπτό κόσκινο ή επίδεσμο γάζας. Πετάξτε το αλεύρι ή χρησιμοποιήστε το σε τηγανίτες. Βάζουμε όμως το υγρό σε σιγανή φωτιά, βράζουμε στην επιθυμητή πυκνότητα, προσθέτοντας λίγο αλάτι. Στη συνέχεια αδειάζουμε σε μπολ και αφήνουμε να κρυώσει. Τρώνε ζελέ βρώμης με βούτυρο, πίτες ή κάπως έτσι.

Έβδομο νερό σε ζελέ(καθομιλουμένη αστείο.) - για έναν μακρινό συγγενή. (Explanatory Dictionary of the Russian Language (1992), N. Yu. Shvedova, "Kissel")

Δέκατο ή έβδομο νερό σε ζελέποιος σε ποιον (καθομιλουμένη φαμ. αστείο.) - μακρινός συγγενής. (Εξηγητικό Λεξικό (1935 - 1940), "Kissel")

Έβδομο νερό σε ζελέ- μακρινοί συγγενείς (σχεδόν σύμφωνα με τον Adam) (Μεγάλο επεξηγηματικό και φρασεολογικό λεξικό (1904))

Στη Ρωσία, τα παλιά χρόνια, παρασκευαζόταν ζελέ από αλεύρι - ένα ζελατινώδες πιάτο από πίτουρο που είχε υποστεί ζύμωση, το οποίο πλένεται επανειλημμένα με νερό και φιλτράρεται. Το πρώτο νερό ήταν πηχτό. Όσο περισσότερο πλενόταν το ζελέ, τόσο λιγότερο πηχτό ήταν το νερό. Είναι σαφές ότι η διαφορά μεταξύ του πρώτου και του έβδομου (δέκατου) νερού ήταν πολύ μεγάλη. Εξ ου και η προέλευση της έκφρασης.

Παραδείγματα

"Αυτός; Χαχα! Γελάς; Από πού το πήρες; Είναι ο δεύτερος ξάδερφος της θετής μητέρας μου!" Δέκατο νερό σε ζελέ! Ο κλειδαράς μας ξάδερφος σιδεράς "

(1823 - 1886)

(1868) πράξη 2, φαινόμενο 8 - Ο Mamaev λέει στον ανιψιό του Glumov:

«Το ίδιο αδερφέ!Ακόμα κι εσύ έβδομο νερό σε ζελέ, αλλά ακόμα συγγενής? Έχετε περισσότερη ελευθερία από μια απλή γνωριμία. μπορείς μερικές φορές, σαν από λησμονιά, να φιλήσεις ξανά το χέρι, καλά, υπάρχει κάτι με τα μάτια σου.

"Δεν είναι τα πάντα για τη γάτα" - ο έμπορος Akhov ορκίζεται στον συγγενή του:

"Αχόβ. Είμαι έξω από την αυλή αυτή τη στιγμή με την Ιππολύτα. Γι' αυτό δεν χρειάζεται να κρατάω τέτοια άλογα στο σπίτι τώρα. Πονάνε, σκάρτοι, είναι στοργικοί με τις γυναίκες. τότε θα φτιάξει τη θηλιά του, - μπλέκει και συντρίβει, τον απατεώνα.Αλλά στις γυναίκες αρέσει· και ξεγυμνώνουν τα δόντια τους, και τα δόντια τους ξεγυμνώνουν στις ιστορίες τους.Δεν θα αφήσω την Ιππολύτα να πλησιάσει στην αυλή.Τελικά είναι κατηχούμενοι, ευεργέτης που κάνουν Δεν καταλαβαίνουν, δεν τους νοιάζει, αλλά εδώ αυτή η σχέση είναι μακρινή, δέκατο νερό σε ζελέ, χειρότερος. Αν ήταν απλώς μια οικοδέσποινα γι 'αυτόν, δεν θα τολμούσε να πλησιάσει άλλη φορά. και μετά «θεία» και «θεία». Ναι, έτσι, κοιτάζοντάς τα, θα καταλήξεις στην κατανάλωση. Όχι, συμβιβασμό! Έξω από την αυλή του!».

"Το τελευταίο θύμα" - μια νεαρή γυναίκα η Γιούλια μιλά για τους οικογενειακούς δεσμούς με τον Flor Fedulovich:

«Τζούλια.Τι οικογένεια είμαι γι’ αυτόν! Έβδομο νερό σε ζελέ, και ακόμη και τότε για τον άντρα της.

(1812 - 1891)

"Oblomov" (1859):

«Ναι, τι είδους κληρονόμοι: δεύτερα ξαδέρφια, έβδομο νερό σε ζελέ."

"" (1855-1857), μέρος 1, κεφ. ένας:

«... ναι, μόνο για να στείλω τόσα πολλά σε συγγενείς μέχρι τα Χριστούγεννα» έβδομο νερό σε ζελέ"..."

(1817 - 1875)

Θάνατος του Ιβάν του Τρομερού. ένας:

Ποιος είναι ο πατέρας;

Αυτή η μεγάλη τιμή

Τι από την έβδομη σύζυγοείσαι ο κουνιάδος του βασιλιά.

ο Μέλνικοφ

Στα βουνά δεκαοχτώ:

Στη Σιβηρία ... συγγένεια, ιδιοκτησία και νεποτισμός θεωρούνται ... σχεδόν μέχρι την εικοστή γενιά. Έβδομο νερό σε ζελέ, δέκατο νερόσε κβάσιν, και κανένα είδος ψησίματος από την πλευρά της φυλής δεν πετιέται έξω.

(1826 - 1889)

Σε περιβάλλον μέτρου. Κύριε Μολτσάλιν. 3:

Έγραψε μια διατριβή για τα δικαιώματα έβδομο νερό σε ζελέκατά νόμο.

(1821 - 1881)

Το όνειρο του θείου. 3:

Προς Θεού, δεν ξέρω πώς και με ποιον τρόπο έχω σχέση μαζί του: φαίνεται έβδομο νερό, ίσως ούτε σε ζελέ, αλλά σε κάτι άλλο ... Απλά, τον λέω θείο: απαντά.